老仙溪边上两排水车,现在是孩子们玩乐的天堂。
这年头没有人当低头族,玩乐全在山林田野之间,一条小溪就是最欢乐的地方。
水车给居民们带来了极大的便利。
最直接的就是谷物的研磨!
谷物如果不加工的话,不能制成美味的食物,进行加工后,也能保存更长的时间。
最直接的就是地瓜。
现在凤山地瓜的产量非常的高,随便栽一片,季节到了,一亩都是几百斤的收成,家家户户随便都有几亩的收益。
地瓜放在家中不易保存,温度一高便会开始发酵腐败,一个烂了一堆都会开始烂。
对地瓜最好的保存方法便是制成地瓜粉。
这一个技艺从兴化凤山传到山上,由山民漂洋过海带到夷州,他们无私地把这门技术教给了更多的人。每个新凤山人的家中都会备一口大缸。
大缸的作用极多,可以存放粮食,储备干净的水源,还可以腌制各种咸菜,也可以用来制作地瓜粉!
凤山的陶匠现在生意很不错,每天制作的陶缸陶盆供不应求,价格也很实惠,这些与生活息息相关的工具,有人类的活动以来,价格都非常稳定,制作的技术要求也不是很高,很强的替代性,现在光是陶缸铺子一个凤山都有好几家,谁也不想砸了自己的生意。
地瓜拿到梁家在老仙溪河边安装的水车上磨成浆,收集到盆中带回家中后,就可以开始过滤,制成地瓜粉。
河边的水车全是免费供应!
虽然制作一架水车的成本非常高昂,需要几个木匠师傅不停地协作,还要木材铁钉之类的材料,但是对于梁家来说,这一点支出微不足道。
但是对于普通的居民来说,这能省下一大笔的支出!
小时候梁川就天天跟着家里人到米行去把谷子脱壳,再将米碾成粉,就单单是这一步,就要花不少的钱。
不光是小孩子喜欢看这玩意,大人也喜欢看,一架水车不停地转一天,就有人能在旁边看上半天,也不知道在看什么!
这一点梁川好像能够体会,这跟后世那群看挖掘机的人是一样的。。
水车建成的那一天,无数的农民没有见过这样的设备。
他们只是欢呼,水来了,他们的农田有水了!
兴化的百姓早就对这种水车见怪不怪,当年在兴化,就是梁川第一个为他们把北岸的旱地改造成肥沃的良田!
现在梁川依旧在为他们努力着。
然后再让他们更震憾的是水磨的出现。
水车转一圈,下面拖着的石磨在拉杆的作用下也会转一圈,水流不停,这个石磨就永远不停!
来磨谷子还有地瓜的农民排起了长龙,他们背着一大袋的粮食,都是在别处洗干净的粮食,前一个乡民磨完,接完浆后,后面的乡民就自觉地把盆放到漏口处,不让一滴谷浆浪费到地上。
一个磨,如果是用牲畜来拉的话,成本都要不少。
如今这免费的石磨一文钱不收,还日夜转个不停!
梁川可不是光用水车来给百姓磨谷子,他们自己也需要!
等到冬天来临,甘蔗收成的时候,到时候才是水车派上大用场的时候。
压榨甘蔗汁的石轳最好的驱动动力就是水力!
梁家自己的地盘也很大,招商集团郑若萦招了一大批的农夫,现在梁家的甘蔗地面积比在兴化的时候还要大,红糖的年产量现在可能有几千斤,如果效率能够提高,她还会再次扩大生产的面积。
一斤红糖的利润可不低,再翻一番的话,那便是上万斤了。。
光是红糖这一项,梁家的收入就不是寻常人能比的!
现在大片的土地依旧处于抛荒的状态。
夷州不是兴化,这里的土地面积可以支撑数千万人的生存,现在的人口数量,还不到百分之一!
等到甘蔗的产量上去之后,甘蔗的加工也是一项极为重要的过程。
在岛上甘蔗与制糖是垄断的,民间私人不能参与这项买卖,就算外人学了去,梁川也不可能给他们私下制作的机会!
与糖相同的还有香烟的工艺!
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