同陶乐道别之后,孟北栀也没得睡午觉,得抓紧把谈砚之需要的甜品准备好,四点之前送出去。
曾经因为某部日漫糕点师番入坑烘焙圈,也因为要掌握多种食谱,所以她又学习上了法语。
八个人的下午茶,预备做两种口味的玛德琳,焦糖布丁,椰奶沙司派,章鱼小丸子,芝士虾球,饮品两种红糖姜枣茶,伯爵桂花拿铁。
做之前,她也询问了没有过敏源,确定不会踩雷,才放心大胆操作。
时间花费比较久的就是焦糖布丁,需要冷藏口感最佳。所以她早餐收拾完毕,就把焦糖液先做完备用,再准备自制的布丁液,倒入已经加了焦糖液的模具之中,底盘加热水放烤箱进行烤制。
等待过程中,定好时间备好中午需要的餐食。
布丁也烤好之后,放置室温冷却再送去冷藏2-4小时。
上午解决完焦糖布丁跟早餐,粗粗整理一下几人的房间,下午再好好打扫一遍细卫生,起码不能让雇主回家看到一片狼藉,得整洁。匆匆去超市采购需要的食材,再准备午餐。
好在现在科技发达,很多东西是可以定时预约,也不需要看火,不至于手忙脚乱。
而且这个厨房的设备也多,不需要等待一个东西做完再操作,省时不少。
*
午餐
在事情越多的时候,往往越忙,比如,今天中午吃午餐的人,就有三个。
谈砚之下班之后,开口询问道:“忙得过来吗?”
孟北栀最后一道菜出锅,“还是安排的过来的。”
江星辞谈完客户,就顺道回家吃饭了,“你安排什么任务,给阿姨了?”
“下午茶交代给阿姨了。”谈砚之解释道。
饭菜端上桌,纪聿白洗好手出来,就听到江星辞一脸期待,“阿姨,那也给我带一些呗。”
孟北栀询问:“那星辞少爷几个人吃?”
江星辞捧起饭碗,“我一个人就够了,但是我需要续命咖啡,上次那个川辣司康就很不错,被我工作室几个狼崽子瓜分了,这次不分给他们吃了。”
听到这话,谈砚之眉头微皱,“怎么还有司康,我没吃到?”
她那么细节,怎么只宠一个人?
有种莫名被忽视的感觉。
谈砚之戳了戳碗里的米饭,有些闷。
江星辞扭头,一脸不解,“表哥,你不是从来不吃辣的吗?”
纪聿白唇角轻勾,也没插嘴。
“咳,可以吃不辣的。”谈砚之默默暗示,“下午有司康吗?”
“有玛德琳,也很好味的。”孟北栀忙着解释,想着又补充道:“下次我多做几种口味的司康,给几位少爷品尝。”
这话一出,某人眉头舒展。
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