被邀请一同进餐的牛钧,盘腿坐在食案旁边。
“叔叔,吃块猪骨!”
叶阳鹤热情地往牛钧的碗里夹菜。
这一举动,弄得牛钧一愣。
杨行秋出言想要劝阻。
看着热情的叶阳鹤,牛钧迟疑了一下,把碗递了过去。
本就心烦意乱的杨行秋更加混乱了。
夫礼之初,始诸饮食。
就是说在用餐的时候应该讲究饮食礼仪,并且还应该按照长幼尊卑的方式来排列座位、分配食材。
今天每个人日常接触到的是合餐制。
一群人围着桌子,互相给对方夹菜的场景。
这是游牧民族带来的习惯,南北朝时期传入,隋唐时才普及开。
席地而坐、凭案而食的分餐制。
才是魏晋时代的饮食礼仪。
分餐制可以体现儒家所倡导的礼教,是当时人们都比较看重的地方。
每个人可以根据食量取餐或接受配给,这样不仅可以节约粮食,同时还能有效避免大家在一个盘子里翻菜,既遵守了礼仪又比较卫生。
牛钧应该是第一次遇到有人往自己碗里夹菜。
不过,看他吃得很开心,应该不反感吧!
“煮得鲜甜嫩滑,实在美味!春桃的手艺也越来越好!”
牛钧啃完猪骨,忍不住称赞起来。
“是夫人教我做的!”
春桃赶紧将功劳推给叶阳鹤。
“好!好!好!”
牛钧边称赞,边拿起粟饼,塞进嘴里。
“又会治病,又会做饭,只是这医术从何处得来?”
杨行秋听出牛钧话里的意思,用眼神示意叶阳鹤不要回答。
“虽小道,必有可观者焉。避乱之时,偶得一保命之法!”
跟现代受人尊敬的医生不同,古代医生的地位不是很高。
《论语》中有,人而无恒,不可以为巫医。
受限于古代落后的医疗条件和医学知识,能不能治好病人离不开运气和缘分。
医术也就常和代表玄学的巫术并列在一起。
《三国志》记载,太祖苦头风,每发,心乱目眩,佗针鬲,随手而差。
然本作士人,以医见业,意常自悔。
就算是华佗,能药到病除,用针灸缓解曹操的头风病,也总是后悔,做一名医生。
自己声称,叶阳鹤出于南阳叶氏这样的世家大族,自然不能说是家传医术。
《礼记》云,“德成而上,艺成而下。”
自董仲舒提出罢黜百家,独尊儒术后,除儒家经典以外,都是杂小之道。
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