没有吃下肚子,都还不是属于他的。
“你的厨艺,好像提升了。调料的配比,很精准。”虽然很轻微,但是高莫祁还是明显地感觉到了莫倾颜对于一些细节的把控,似乎更精进了。
要知道,在配这烧烤调料的时候,莫倾颜是随手抓起各种调料,然后靠着感觉混合在一起的。
像这种没有经过任何的称重,随手调出来的调料。其实很容易就会造成调料味道上的诧异。
这烧烤调料,莫倾颜一共用了八种香料调配而成。
每一种调料的比例,都达到了一比一比一。
因此,八种香料融合在一起,没有哪一种是突兀的。
融合得相当的完美。
这样配比出来的烧烤调料,才能使食物的味道升华到顶峰。
莫倾颜给高莫祁竖起大拇指,“果然不愧是国宴级评委。没错,是比之前进步了一点点。”
果然,好的厨师,还需要遇到好的食客。
才能真正地品尝出每一道菜真正的味道来。
不得不说,这原主确实只做厨师的大料。
原主不但拥有绝佳的味觉,还拥有绝对的手感。
无论是对火候的掌控,还是对调味料的掌控,都能细微到与克称相比。
随着莫倾颜做的菜越来越多,对这种细节的把控,就更加细微了。
因此,做出来的菜,味道也比之前的更好。
就像这烤鸡翅,如果换做两个星期前的话,这烤翅,最多只能做到85分左右的样子。
但是现在,却能做到95分。
这就是质上面的提升。
看着宋北辰等人狼吞虎咽的样子,直播间的观众们,都忍不住咽口水。
“不行了,我受不住了。他们吃得也太香了。”
“我的烤翅已经点上了,就等着送过来。”
“莫哥的厨艺不是已经到达了巅峰了吗?居然还能有提升的空间?”
“话说,如果我现在飞车过去的话,不知道能不能蹭上莫哥的烤翅?”
“我也想要吃烤翅。”
“我没你们那么大的愿望,我觉得我只要能拿到莫哥亲自调配的烧烤调料就行了。”
“莫哥亲自调配的烧烤调料,下奶成为了我的梦中情料。”
……
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